การเลือกรับประทานอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคตับ ควรรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูนอิสระสูง ซึ่งจะช่วยขจัดพิษภายในร่างกาย