5 วิธีขจัดคราบเครื่องครัว

ปัญหา การทำความสะอาด เครื่องครัว เป็นปัญหาหลักที่ต้องเจอครั้งต้องเตรียมวัตถุดิบเพื่อทำอาหารเสร็จแล้วยังต้องมาล้างทำความสะอาดอุปกรณ์เครื่องครัวอีกต่างหาก และบางอย่างทำความสะอาดยากซะเหลือเกินทั้งคราบสกปรกและกลิ่นเหม็น ปัญหาหลักที่ทำความสะอาดแสนจะยากไม่ว่าจะเป็นคราบไม่ติดหม้อ , กลิ่นคาวติดเขียง และอื่นๆสารพัด

เรามีวิธีทำความสะอาดเครื่องครัวง่ายๆมาฝากกัน

  • การล้างคราบไหม้บนกระทะและหม้อ สนใจที่เราทอดปลาหรือทำอาหารต่างๆที่ต้องใช้ไฟแรงๆ สิ่งที่ต้องเจอคือคราบไหม้ดำติดกระทะและยากที่จะทำความสะอาด แต่วัตถุดิบในครัวก็สามารถที่จะทำความสะอาดได้ เช่น น้ำส้มสายชูและเกลือมาผสมกันจนกลายเป็นเนื้อสครับแล้วนำไปขัดบนคราบไหม้ในกระทะหรือหม้อให้หลุดออกได้ หรือหากภาพหนักติดแน่นมากๆจนขัดไม่ออก ให้ใช้วิธีเทน้ำผสมกับน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เทลงตรงตรงคราบไหม้บนกระทะหรือหม้อแล้วนำไปต้มเรื่อยๆคราบที่ติดอยู่ก็จะค่อยๆหลุดออกมา
  • กลิ่นคาวบนเขียง สิ่งที่ติดกับเขียงหลังจากเตรียมอาหารเสร็จคือคราบและกลิ่นคาว ผ้าทำความสะอาดด้วยน้ำยาปกติคราบก็จะหลุดออกได้แต่ที่ลงเรือคือกลิ่นคาวสะสมและฆ่าเชื้อรา วิธีทำความสะอาดคือใช้เปลือกมะนาวและเกลือเล็กน้อยนำไปถูบนเตียงก่อนจะนำไปล้างทำความสะอาด ส่วนคราบราดำให้นำเขียงไปแช่ในน้ำร้อนที่ผสมน้ำส้มสายชูคราบก็จะหลุดออกเอง
  • คราบข้าวแข็งบนหม้อหุงข้าว หลายๆบ้านคงใช้หม้อหุงข้าวแบบเดิมๆอยู่ ซึ่งทำให้ข้าวแห้งติดหม้อ วิธีแก้ง่ายๆโดยการเปลี่ยนจากน้ำธรรมดาแช่เป็นแค่น้ำร้อนแทน ซึ่งน้ำร้อนจะทำให้ข้าวที่แห้งเปลือยหลุดออกเองทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย
  • กลิ่นคาวติดคุก กลิ่นเครื่องเทศที่ติดอยู่ในครก วิธีแก้ง่ายๆโดยใช้ข้าวสาร 1 กำมือใส่ครกและน้ำเปล่าเล็กน้อย ตำไปเรื่อยๆจนละเอียด ข้าวสารจะช่วยดูดกลิ่นที่ติดครกออกไปนั่นเอง
  • คราบตะกรันในกระติกน้ำร้อน คราบตะกรันเกาะเต็มพื้นด้านในกระติกน้ำร้อน มีวิธีทำความสะอาดง่ายๆคือ เทน้ำลงไปให้ท่วมก้นกระติกและเติมน้ำส้มสายชูไป 5 ช้อนโต๊ะต้มให้เดือดและแช่ไว้ประมาณครึ่งวัน คราบก็จะหลุดออกทำให้ล้างทำความสะอาดได้ง่าย