ด้วยประสบการณ์ในการให้บริการทางด้านอาหาร ภายใต้มาตรฐานระดับสากล เช่น AACI, JCI, HA ของกลุ่มธุรกิจการแพทย์ ในโรงพยาบาลชั้นนำมากกว่า 30 แห่ง กลุ่มสถาบันการศึกษาและกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม อีกทั้งได้นำมาตรฐานการทำงานระดับสากลเช่น ISO 9001:2015 มาเป็นเครื่องมือในการกำกับติดตาม และพัฒนางานบริการทางด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพปลอดภัยถูกต้องตามหลักโภชนาการ สามารถตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน
บริหารจัดการอาหารผู้ป่วยทั่วไป
In-Patient Food Services
มุ่งเน้นการให้บริการอาหารที่มีคุณภาพ ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร คัดเลือกคู่ค้าที่มีคุณภาพ เพื่อส่งมอบวัตถุดิบที่ สะอาด ปลอดภัย เพื่อผลิตอาหารผู้ป่วยที่มีมาตรฐาน สารอาหารครบถ้วน ตามหลักโภชนาการ เพื่อเป็นโภชนบำบัดที่ถูกต้องให้กับผู้ป่วย นอกจากนี้ทีมเชฟยังร่วมกับทีมโภชนาการ เพื่อออกแบบเมนูอาหารที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายและยังมอบ ความสุขให้แก่ผู้รับประทานอีกด้วย
บริการอาหารเฉพาะโรค ตามคำสั่งแพทย์ หรือ นักโภชนาการ
Disease-specific Food Services
อาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค คือการจัดเตรียมอาหารให้เพียงพอและเหมาะสมกับความต้องการของผู้ป่วย ที่บริโภคอาหารไม่เหมาะสมกับ ความต้องการของร่างกาย เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคไต เป็นต้น ทีมโภชนาการจะกำหนดเมนูอาหารร่วมกับทีมเชฟ เพื่อให้ได้เมนูที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการและมีรสชาติอร่อยเหมือนทานในร้านอาหาร นอกจากนั้นยังมีกระบวนการผลิต และทวนสอบที่มีมาตรฐาน เพื่อให้ทุกๆท่านมั่นใจได้ว่าจะได้รับอาหารที่ปลอดภัย ถูกคน ถูกโรค อย่างแน่นอน นอกจากหน้าตาอาหารที่น่ารับประทานแล้วยังช่วยให้ ผู้ป่วยเฉพาะโรคได้รับอาหารที่เหมาะสมครอบคลุมต่อการรักษาอีกด้วย
บริการอาหารในห้องพัก
Room Services
จัดเตรียมอาหารบริการเพิ่มเติมภายในห้องพักผู้ป่วยของโรงพยาบาล เพื่อให้บริการ สำหรับญาติของผู้ป่วย หรือ ผู้ที่เข้ามาใช้บริการ โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญจัดทำเมนูอาหารให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้า ของโรงพยาบาล เพิ่มเมนูอาหารท้องถิ่น ยกระดับเทียบเท่าอาหาร จากภัตตาคาร เพื่อเพิ่มความสุข และความพึงพอใจในการ รับประทานอาหาร
บริหารจัดการศูนย์อาหาร ร้านอาหาร
Food Courts and Restaurant Services
นอกจากการให้บริการอาหารผู้ป่วยทั่วไป ผู้ป่วยเฉพาะโรค และบริการ ภายในห้องพักผู้ป่วยแล้ว บริษัทฯ ยังให้บริการ เข้าร่วมบริหารจัดการ ศูนย์อาหาร หรือ ร้านอาหาร ทั้งภายใน และ ภายนอกโรงพยาบาล โดยใช้การคัดเลือกวัตถุดิบและกระบวนการผลิต ที่มีความสะอาดและ มาตรฐานเช่นเดียวกับการผลิตอาหารผู้ป่วย เพื่อให้ได้มาซึ่งอาหารที่ สะอาด ปลอดภัย มีมาตรฐาน สำหรับผู้ที่เข้ามาใช้บริการ
บริหารจัดการห้องอาหารสำหรับพนักงาน กลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม
Canteen Management for Industrial Sectors
กลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม ที่มีห้องอาหาร หรืออาหารสวัสดิการสำหรับพนักงาน เพื่อให้ทุกๆ ท่านได้รับ ประทานอาหารที่มีประโยชน์ ปลอดภัย โดยนำความรู้และประสบการณ์ของทีมโภชนากร และ ทีมเชฟออกแบบรังสรรค์รายการอาหารให้เหมาะสมกับวัยและความต้องการใช้พลังงาน ในแต่ละวันของพนักงาน เพื่อให้ผู้รับบริการแต่ละท่านได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ ลดความเสี่ยงที่มาจากวัตถุดิบและอาหารที่บริโภค พร้อมทั้งให้ความรู้ความเข้าใจทางโภชนาการกับพนักงานได้อีกด้วย
บริหารจัดการงานเลี้ยงและงานสัมมนา
Catering Services
งานจัดเลี้ยงหรืองานสัมมนาจะสมบูรณ์แบบได้ ก็ต้องมีองค์ประกอบ ของอาหารไปรวมอยู่ด้วย ทางบริษัทฯรังสรรค์อาหารสำหรับงานจัด- เลี้ยงและสัมมนาได้หลากหลายรูปแบบ และหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทยหรืออาหารต่างชาติ นอกจากนี้ทีมผู้ให้บริการได้รับการ อบรมงานบริการมาอย่างดี เพื่อสร้างความประทับใจแก่ผู้รับบริการ โดยนำเอารอยยิ้มและความพึงพอใจของลูกค้าเป็นเป้าหมายสูงสุด ในงานบริการของเรา
โดยให้บริการดังนี้
✓ อาหารบุฟเฟ่ต์ ( Buffet )
✓ อาหารเซ็ต ( Set Menu )
✓ จัดเลี้ยงค็อกเทล ( Cocktail )
✓ คอฟฟี่เบรก ( Coffee Break )
✓ อาหารกล่อง ( Meal Box )
✓ อาหารว่างแบบกล่อง ( Snack Box )
